Ultrasonic nanófleytibúnaður

Lýsing:

Ómskoðun er vélrænar bylgjur á tíðni hærri en 20 kHz. Ómskoðun má skipta í hástyrk (HIU, 10–1000 W cm−2) og lágstyrk (<1 W cm−2) ultrasound . Recently, ultrasound as a green technology has been utilized in several applications such as phytochemicals extraction, drying, processing of fruits, juices and dairy products, freezing, crystallization processes, improving the functional properties of food proteins, microbial inactivation, encapsulation and emulsification.

Myndun og hrun loftbóla sem orsakast af hljóðskautum gæti truflað bæði olíudropa og sellulósakristalla við fleyti, sem auðveldar myndun fleyti með litlum dropum. Hljóðskautið sem framleitt er við ultrasonic fleyti gæti sundrað stórar kítín nanóagnir í smærri. Myndun smærri nanóagna dró úr spennu milli yfirborðs olíu og vatnsfasa og bætti þar með stöðugleika fleyti.

Færibreyta:

Umsókn:

Facoemulsification hefur verið beitt á ýmsum sviðum og gegnir hún einstöku hlutverki á hverju sviði.

Það eru mörg iðnvædd phacoemulsification forrit. Ultrasonic fleyti er ein af elstu tækni sem notuð er í matvælavinnslu. Til dæmis hafa gosdrykkir, tómatsósa, majónes, sulta, gervimjólk, barnamatur, súkkulaði, salatolía, feitt sykurvatn og önnur blönduð matvæli sem notuð eru í matvælaiðnaði verið prófuð og tekin í notkun hér heima og erlendis og bætt. vörugæði og framleiðslu skilvirkni, og vatn-karótín fleyti hefur verið prófað með góðum árangri og notað í framleiðslu.

Hvers vegna þarf ultrasonic nanoemulsion búnað?

Ómskoðunartækni er efnileg óhitatækni sem hefur verið notuð í mörgum matvælum. Aukin eftirspurn eftir vistvænni og orkusparandi tækni mun leiða til aukinnar nýtingar ómskoðunartækni í mörgum forritum. Margir vísindamenn rannsökuðu áhrif þess að nota HIU til fleytimyndunar á eðlisefnafræðilega eiginleika fleyti sem var stöðugt með því að nota mismunandi ýruefni og yfirborðsvirk efni. Niðurstöður sýndu að HIU er orkunýtnari en HPH og örvökvaefni. Þar að auki sýndu mismunandi ýruefni margvísleg áhrif á eiginleika fleytisins. Sum Ultrasonic homogenizer tæki hafa verið notuð í stórum stíl, rannsóknir stofnanir og tengd fyrirtæki í iðnaði enn nauðsynlegt að gera nokkrar prófanir áður en iðnaður umsókn. Vegna þess að mismunandi PH, efni, hitastig, presstare leiðir allar mismunandi niðurstöður, svo að Lab sonicator eru nauðsynlegar fyrir mismunandi iðnaðarumsókn.

maq per Qat: ultrasonic nanoemulsion búnaður, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, sérsniðin